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主廚刀的刀刃相當寬且有弧度，能將食材輕鬆的切細絲、長條狀或是方塊狀，可說是廚房裡最不可或缺的一款刀具。削皮刀經典多用途、功能性強，尺寸比主廚刀小。削皮、切割食材都很方便實用，多種功能一次擁有！
三叉牌刀具是由一整塊厚實的不?鋼鍛造而成，刀體堅固耐用，並結合全新研發 PEtec 技術，讓刀鋒能長時間維持銳利度。高質感的刀炳，使用特殊合成材料，三段式卯接刀柄，加上創新的設計，使用上輕鬆不費力，給您最舒適好掌握的手感，享受最完美的切割體驗。無接縫刀柄，清潔衛生有保障。
資料來源：MOMO購物中心 - 【德國 Wusthof】三叉牌 Classic Ikon 主廚刀 削皮刀 二件組 德國製
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